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鼎翅尊

兼众家之长创美味佳肴

店家主打的自然是燕鲍翅参，金钩翅、官燕、南非干网鲍，只要数得上名头的高档货都有，除了燕鲍翅，餐厅菜系兼众家之长，融合了粤菜、本帮菜、台菜、苏杭菜等多种口味。

店家主打的自然是燕鲍翅参，金钩翅、官燕、南非干网鲍，只要数得上名头的高档货都有，除了燕鲍翅，餐厅菜系兼众家之长，融合了粤菜、本帮菜、台菜、苏杭菜等多种口味。
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适    合
商务宴请 同事朋友聚会
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[类    型]
中餐馆 粤菜 燕鲍翅 本帮菜
[地    区]
上海 杨浦区 杨浦区-五角场
[地    址]
淞沪路234号创智天地1号楼B1楼近政通路
[交    通]
地铁10号线江湾体育场站、55、910、966、866、819
[营业时间]
11：00－14：00，17：00－22：00
[人均消费]
300-800
[停    车]
创智天地B2停车，就餐免费2小时，淞沪路进，停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。
[包    房]
有
[订餐电话]
021-57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃
[推 荐 菜]
鲍汁日本刺参扣花胶 木瓜炖血燕 红烧干网鲍 过桥东星斑 官燕
[刷卡支持]
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鲍汁日本刺参扣花胶

选用日本辽参和鲨鱼的鱼肚，在上面淋上鲍汁。
  • 菜品 有介绍
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  • 菜谱
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餐厅简介

鼎翅尊是一家经营粤菜的特色餐厅，鼎翅尊，顾名思义，主打的自然是燕鲍翅参，金钩翅、官燕、南非干网鲍，只要数得上名头的高档货都有，除了燕鲍翅，餐厅菜系兼众家之长，融合了粤菜、本帮菜、台菜、苏杭菜等多种口味。餐厅装修豪华大气，环境奢华优雅，极显尊贵档次，适合高档的商务宴请，外籍人士常来用餐。

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网友争论

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网友 ninishan 的好评   查看全部7条好评

餐厅各方面都还可以，有几个特色菜非常不错，包房环境非常安静。

暂时还没有人与他辩论，马上发表点评展开辩论！

菜品介绍

鲍汁日本刺参扣花胶： 选用日本辽参和鲨鱼的鱼肚，在上面淋上鲍汁。

木瓜炖血燕： 精选上等血燕和成熟木瓜，排盘漂亮，口感醇和，是滋补养颜之上品。

红烧干网鲍： 干网鲍色泽鲜艳，味美嫩滑，并且富有营养。

过桥东星斑： 东星斑是潮州菜中常见的海鲜品种，口感细腻鲜美，营养丰富，汤汁也非常营养清甜。

还有 官燕 黑椒鲜果牛仔粒 干捞天九翅 红烧官燕 更多菜品介绍 查看更多

共15条点评 2页 选择你想看的点评类型

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  • 好评可以 2010-08-02 10:40

    ninishan

    ninishan   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 350

    餐厅各方面都还可以，有几个特色菜非常不错，包房环境非常安静。

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  • 好评方便 2010-08-02 10:37

    ninishan

    ninishan   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 400

    菜的口味还可以，主要是在五角场附近临时要找一家即可以方便停车又可以定到包房的恐怕就此一家。

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  • 好评 2010-06-15 00:45

    ninishan

    ninishan   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 300

    与蔡家食谱是一家，只不过相比较而言包房内多了电视机和卫生间，但菜谱是不一样的。

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  • 好评 2010-01-31 20:17

    zlpsasa

    zlpsasa   +26积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 300

    听名字还以为是广东菜,但老板是台湾人,据说还出自名门.
    服务员推荐我们蔡家八珍大骨鸡煲, 158元,据说点的人也很多,一大锅上桌就为之震撼了,那鸡的骨头比以往吃过的都大好多,汤里还放了猪肚,蒜苗,鲜笋,五花肉,火腿和白果等,喝起来鲜美醇厚.
    店员推荐他们这里的鱼翅,朋友就要了份金钩翅 388元搭配米饭,我对鱼翅无爱,品不出个所以然来,就是觉得满有嚼劲的.不过据说他家的鱼翅都是老板亲自去印尼挑选回来的,不过我用翅汤拌饭,倒是觉得很鲜美.
    另外他家的官燕据说所用材料也很正,就叫了官燕吨木瓜,298元,还可以让他们作红烧哦.

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  • 中评 2009-12-25 22:07

    王国君

    王国君   +26积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 800

    该餐厅服务水准极差，我于12月23日晚上用餐，曾在去前就要求进行分餐，他们好像从来没有听说过此要求，到了那里我又要求，结果还是无法满足我最基本的要求。太可惜了，价格要求这么高，连基本的都做不到，甚至于不会，所以我以后再也不会去了！建议贵秘书千万不要推荐！谢谢。

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  • 好评 2009-11-05 15:03

    57-48612

    57-48612   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 400

    很好的一家餐厅，适合商务宴请

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  • 中评 2009-10-15 16:03

    小芽菜菜

    小芽菜菜   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 700

    是个装修很精致的地方。服务员的素质也相对都很高。总的来说是个吃档次的地方，菜的口味做的不错，但和亲朋好友去吃的话，感觉不是特别实惠。请客户的话倒是不错的选择。

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  • 好评 2009-10-06 16:14

    ninishan

    ninishan   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 600

    环境可以，服务可以，菜口味不错，停车方便。

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  • 中评 2009-09-26 14:36

    刘先生

    刘先生   +13积分

    本评论为用户在就餐积分生成后，通过手机回复的餐后点评

    很一般，没有多少人，不推荐

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  • 好评台湾老板的粤菜馆 2009-08-13 14:00

    57-409606

    57-409606   +3积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 760

    服务员推荐的蔡家八珍大骨鸡煲鲜美醇厚, 金钩翅汤拌饭特别好吃。

    餐厅菜系兼粤、本帮、苏杭菜等多种口味。

    装修大气，环境优雅，很有档次，适合高档的商务宴请。

    是品尝燕鲍翅、海鲜蟹宴的顶级餐厅。

    由于地铁十号线正好在此处修路，因此目前交通不便，外围环境不好。相信随着市政建设的完工和五角场商圈的进一步开发，会逐步扬名的。

    喜欢的菜：蔡家八珍大骨鸡煲

    交通停车：修路有点不方便，但车位很多。

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