东南亚风味餐厅,新加坡主题菜系,桑巴鱿鱼和爱玉冰都很出名。口味纯正,值得一试。餐厅位于新兴商业区内,中式时尚的装修风格,大厅以黄色大理石地面配绿色大理石墙面为主,显得十分干净整洁,适合家庭团聚、朋友小聚等。
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华诚大厦地下车库,10元/时,自费,张杨路进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

餐厅开在浦东的商业区附近,来这里消费的多数都是附近公司的白领们。一提到新加坡菜,可能还是停留在肉骨茶、咖喱上,其实新加坡的菜肴没有任何的口味限制,许多餐厅都有自己的特色菜,这家餐厅主打的是新加坡特色菜。
新加坡菜的特点就是所用的作料和香料特别别致,所以新加坡菜也以味重著称。餐厅的“桑巴鱿鱼”就是这个特点,将鱿鱼放进店里特制的桑巴炒出来。其实这桑巴酱就是东南亚的一种辣酱,将干辣椒、虾仁和大蒜等配料打成粉沫后放进锅里炒,最后用小火慢慢熬就成了桑巴辣酱。另外还有招牌菜海南香鸡、肉骨茶等,都是极有特色的吃食。
新加坡等国家都比较热,因此当地特有的一些饮品对预防中暑很有功效,如餐厅这道“爱玉冰”就是其中之一。爱玉冰可是有近200年的历史了,其实爱玉是一种纯天然野生的绿色植物,磨成粉后再加开水冲泡就成了凝胶状,将爱玉平铺在刨冰上就可以了。由于爱玉粉味偏淡,加上一些蜂蜜和柠檬,味道会更好。如此多的新加坡美味,当然要来尝一尝了!
辣椒螃蟹: 新加坡最为出名的美食之一,新鲜的螃蟹佐以香料,连肉带壳加上茄汁、辣椒、打散的鸡蛋盘成细带状一起拌炒。吃起来蟹肉的鲜嫩、茄汁的甜、辣椒的冲,完美的融合让人惊叹。
泰式酸辣凤爪: 酸酸辣辣,凤爪入味,越啃越香,风味独特。
泰式酸辣鲈鱼: 鲈鱼肉质细腻鲜嫩,酸酸辣辣的口味让人过足了瘾。
西芹百合炒虾球: 虾球饱满,极富弹性,再配上西芹与百合,营养丰富,是口味较清淡的一道菜。
共50条点评 5页 选择你想看的点评类型
好评 2010-07-28 23:50
只为有伊 +15积分
口味: 环境: 服务: 人均消费: 70
在新加坡5年,现在回来了,非常怀念新加坡美食,网上搜到这家餐馆
1.菜单里面的菜基本都是新加坡非常常见的菜,很有感觉,比较地道.
2.本来就质疑上海能不能作出新加坡咖喱,上了一个咖喱鸡,果然差难么一股劲,但是还是不错的.
3.虾枣做的好不错,推荐,只是这道菜,在新加坡是配甜酱的,他们上了酱油.......
4.冬阴功鱼片,酸味和香味还差一口气,但是至少是冬阴功的那个味道.
5.罗汉斋炒的不错
6.福建炒虾面,可以给80分,估计是面的料和新加坡不同,就不能再要求太多.
7.点了新加坡最普遍的酸柑水,感觉像柠檬水,呵呵呵,凑合吧
反正这家店,还是能让你吃到点新加坡的风味的,但是道地不道地,见仁见智吧.呵呵
喜欢的菜:虾枣 福建虾面
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中评东西一般 2010-06-27 19:09
中评 2010-06-26 20:53
好评 2010-06-21 22:48
好评 2010-05-08 11:38
中评 2010-03-16 20:58
中评 2010-03-07 21:16
中评 2010-03-02 20:27
中评 2010-03-01 13:14
中评 2010-02-26 13:45
Uknowily翅膀 +3积分
口味: 环境: 服务: 人均消费: 50
很喜欢去国际美食楼,本来这次是冲着辛香汇去饿~新加坡~~汗几,老长老长饿队伍,只好换地方类~~~~~
第一次吃新家坡菜~~~
肉骨茶 22元 第一口吃下去感觉汤味道怪怪的,有点像中药,但吃里面的排骨,肉质很嫩,吃在最里哈香,再把油条放在汤里泡泡一起吃,赞~~~~~
马来炒面 整个口感酸酸甜甜,很开胃,而且料很足,有虾,有蛋,有洋葱,有番茄还有一些不知道是什么,哈哈~~~反正很稀饭拉~~~
海南香鸡 有点像上海人吃的白斩鸡~~~不过很嫩,而且有一份调料,里面有三种口味,不错~~~~值得一提的是香鸡里的配菜黄瓜特别好吃,淹制的很入味~~~
P.S: 没想到老板娘还亲自每桌加水,态度哈亲切~~~~不错,服务很好~~~~
¥40-60 火锅 特约商户
普陀区 长寿路818弄40号近叶家宅路(武宁路家乐福南边)
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杨浦区 淞沪路151号中环国际大厦1楼近政通路
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徐汇区 天钥桥路133号永新坊步行街2楼近辛耕路
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闵行区 古方路76号南方休闲广场6-7楼近沪闵路
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徐汇区 天钥桥路214号哈尼美食广场3楼A座近南丹东路
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浦东新区 张杨路500号华润时代广场5楼近浦东南路
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浦东新区 浦东南路1138号上海湾休闲广场4楼近张杨路西北角
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浦东新区 浦东南路1138号上海湾休闲广场3楼近张杨路
正院上海公馆 Shanghai Grand mansion restaurant
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浦东新区 商城路665号C栋3-4楼近南泉北路
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浦东新区 张杨路500号华润时代广场8楼近浦东南路
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浦东新区 滨江大道2727号上海国际会议中心东方滨江大酒店1楼近丰和路
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徐汇区 天钥桥路333号腾飞大厦3楼近斜土路
网友 只为有伊 的好评 查看全部11条好评
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