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[连锁店4家] 关闭

藏乐汤坊 金沙江路店 CARTONESE FAMILY RESTAURANT

“汤正饭香”

订餐电话021-52701023

3.2-

3.1-

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网友评分 编辑评分 程度

3.2-

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适    合
公司聚会 家庭团聚 同事朋友聚会
主要特点
[类    型]
中餐馆 粤菜 粤式煲汤住家菜
[地    区]
上海 普陀区
[地    址]
金沙江路1860号近真光路
[交    通]
地铁3号线4号线金沙江路站、67、94、765
[营业时间]
11:00-22:00
[人均消费]
60-80
[停    车]
门口停车位,免费,金沙江路进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。
[包    房]
[订餐电话]
021-52701023
[推 荐 菜]
腊味风干鲮鱼 藏乐黑豆腐 香芒美人鱼 干烧招牌鱼 榄菜肉碎四季豆

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停车场指示

门口停车位,免费,金沙江路进,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

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腊味风干鲮鱼

广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼,个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后,放在屋檐下风干,煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸,端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头,比鳗鱼干细腻。

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餐厅简介

藏乐汤坊主营精品粤菜和广东老火靓汤,以“汤正饭香”为特色,广东民间佳肴老火靓汤系列和炭火煲仔饭系列是餐厅的招牌产品,因此去餐厅不喝汤那是一种极大的损失。广式煲汤本就讲究汤汁浓而醇厚,没有加过盐和味精,咸淡可以根据自己的口味调,捞出来的汤料还可以蘸酱油吃,别有一番滋味在心头。这些吃法的演绎尽在餐厅了。金沙江路店依然是用招牌汤品款待食客,另有各样精致的小菜,招招式式都是功夫。用餐环境也是时尚别致型,休闲的氛围一点都不感到约束拘谨,自有一种聚餐的乐趣,无论是和朋友小聚还是和家人饕餮一番,都是其乐融融!

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一壶茶泡饭/文

菜品介绍

腊味风干鲮鱼: 广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼,个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后,放在屋檐下风干,煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸,端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头,比鳗鱼干细腻。

藏乐黑豆腐: 豆腐颜色黑黑的,就像俄罗斯黑面包一样的外形,吃口也很像,松松香香的,但有一股浓郁的豆腥味,甚至还带有点土腥;又像北方老豆腐,没有光泽,组织松散,但粗菜精做。尤其是辅料精致,这道菜里有虾皮、火腿、菇头等,吊出人人称赞的鲜美滋味。

香芒美人鱼: 餐厅热门菜,做成鲤鱼形状的芒果布丁,样子十分可爱,口感爽滑。

干烧招牌鱼: 采用鲜鱼腩,先炸后酱烧,有些小辣,酸酸甜甜的,非常好味。

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Uknowily翅膀 说: 一样翘了班 朋友索性带我到附近看了商铺 然后顺便在这家解决了午餐满偏远的地方 装修的倒是很不错 而且人气也很足尤其是厕所... 全部>>

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共51条用户评论
  • 好评 +3积分

    Uknowily翅膀
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 50

    一样翘了班 朋友索性带我到附近看了商铺 然后顺便在这家解决了午餐

    满偏远的地方 装修的倒是很不错 而且人气也很足
    尤其是厕所 标示很特别

    点了个烧鹅 皮脆肉嫩满不错 蘸的话梅酱尤其的好吃
    老母鸡汤 汤底蛮鲜的 但是很淡要自己DIY加盐 骨肉又盘子另装 都已炖的酥烂
    煲仔饭饭粒很饱满 里面的香肠很吃好 不过就是底不太焦和脆
    介兰不ok 吃起来更像"莴笋"
    抹茶榴莲酥非常好吃!!

    随便吃吃ok的 吃完还有赠券送 一不小心很容易被套牢~~

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2010-05-25 09:32

  • 好评 +3积分

    快乐的小鱼儿
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 50

    过去的时候已经9点多了,所以没什么客人了,点汤被告知只有几个汤可选择,可是看了又看都不是自己想喝的,只好放弃。
    酱骨--味道特别香
    豆腐--估计加了鸡蛋还是什么的,非常入味。
    木瓜炖银耳--浓度刚刚好,比较营养
    炖雪梨--还行,就是不知道芯当中是什么东西
    桂花双皮奶--非常香甜,加上桂花的香味,看着也美味,这个甜品比较喜欢

    喜欢的菜:桂花双皮奶

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2010-04-12 10:40

  • 中评 +3积分

    Uknowily翅膀
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 60

    老鸭汤  昏古起呀..堂堂一家汤馆..居然被告知菜单上好点额只有3种汤..干吗?!炫耀生意好啊....切.....鸭肉倒是炖的蛮酥....他家的配料味道也不错,酱油加辣椒,辣椒应该油炸过,味道格外的香,不过主打的应该是汤吧..他家的汤淡而无味....汗....这不是自砸招牌嘛....

    铁板干葱豆豉鸡 哎...还是翻图才知道名字!累!~~~味道一般般拉....鸡肉也有点老~~~而且明显洋葱的量要占1/2~~~

    空心菜 喔唷..一股怪味道....咸是咸的类...难道这年头盐不要钱?!!难吃死了~~~

    腊味煲仔饭 这个还不错~~~饭应该用的是泰国香米吧~~细细长长的...咬在嘴里口感不错,而且料也足....推荐下~~~

    姜汁双皮奶 6元 他家有张单子上的点心和甜点之类全部只要6元,倒还蛮各算的~~~点了个试试~~~这个...卖相实在是差了点...看了完全倒食欲...不过点也点了..不能浪费~~~味道倒是还过的去....只是这个双皮奶底下的部分完全是液体...做的失败了~~~

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2010-03-03 21:47

  • 好评 +0积分

    小秘书游客
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 3

    嘿嘿,很不错的一家店。值得一去大吃呐。

    喜欢的菜:干锅鱿鱼须 抹茶窝饼 香包干菜炒饭

    交通停车:很好

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2010-02-03 01:49

  • 好评 +3积分

    w1432
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 100

    味道不错
    典型的广东菜

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2010-01-25 11:59

  • 好评 +3积分

    新一
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 30

    口味很好,一直很喜欢,只是现在不能预定了~~~~

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2009-12-21 19:11

  • 中评 +3积分

    110
    110
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 120

    点了乌骨鸡汤,汤太清了,一点不像是熬很长时间的。

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2009-11-26 21:21

  • 中评 +3积分

    57-5016822
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 140

    朋友一起来这聚厅,很开心,汤味正好!东西很合口味!

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2009-11-19 15:57

  • 中评 +3积分

    110
    110
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 150

    看到名字很美,就点了个香芒美人鱼 ,原来是做成鲤鱼形状的芒果布丁,样子十分可爱,很好吃!

    回复(0) | 鲜花(0) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2009-11-19 13:44

  • 中评 +13积分

    57-92768
    口味:   环境:   服务:   人均消费: 130

    因为是请朋友吃饭,看了网上点评就去试试,有点失望。
    楼上靠窗居然没开空调。
    想点红酒只有长城的,和领班商量到外面买了别的酒带进去喝了;
    点了乌骨鸡汤,汤太清了,一点不像是熬很长时间的。
    黑豆腐是他们的特色,确实还不错。
    盐锔鱼下巴,端上来时看到外面包的锡纸上撒了盐,但是根本不是和锡纸一起焗的,里面的鱼下巴又太咸了,失去了鱼的鲜嫩感,挺失败的。
    炒黄蟮,居然放的是番茄汁,平生第一次吃。量很少。
    茶叶虾,做法还是有点特色的,味道还可以。
    总之,这家店的粤菜做得不够地道,汤也一般般。

    交通停车:免费车位

    回复(0) | 鲜花(1) 我要献花 | 举报 | | 详细 | 2009-11-18 14:32

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