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金凤凰 Golden Phoenix

最具青楼气质的餐厅

这里所说的“青楼”绝非旧时妓院，而金凤凰的“青楼气质”源于青纱垂幔，华丽奢靡的外装，而最叫人神往的还是安坐其间慢品那创意融合菜的美妙。

这里所说的“青楼”绝非旧时妓院，而金凤凰的“青楼气质”源于青纱垂幔，华丽奢靡的外装，而最叫人神往的还是安坐其间慢品那创意融合菜的美妙。
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人均 150-250  点评 417个   已被收藏 162次
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3.63.8超棒

4.14.0超棒

3.54.0超棒

  153单/最近7天

热订总榜：(17名) 环境榜单：(6名) 中餐馆排行：(16名) 热订本帮菜榜单：(9名) 热订徐汇区榜单：(2名)

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"时尚生活-人气美食" 推荐餐厅
推荐时间：2008-1-16,2009-3-11,2010-4-30

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商务宴请 婚宴 同事朋友聚会 情侣约会
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[类    型]
中餐馆 本帮菜 创意上海菜 海派菜
[地    区]
上海 徐汇区 徐汇区-徐家汇
[地    址]
淮海西路1号西华公寓4楼近华山路西南角
[交    通]
地铁10号线交通大学站、1号线9号线徐家汇站、44、911、926、26、945、923
[营业时间]
11：00－14：00，17：00－21：30 午茶/下午茶(11：00-16：00)
[人均消费]
150-250
[停    车]
西华公寓地下停车库，10元/时，报销3小时，不限数量，华山路进，停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。
[包    房]
有
[订餐电话]
021-57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃
[推 荐 菜]
红酒炭烧鸡 双耳听芹 杏仁豆腐 胖大海秋梨羹 天下粮仓
[刷卡支持]
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停车场指示

西华公寓地下停车库，10元/时，报销3小时，不限数量，华山路进，停车地址和收费仅供参考,请以实际为准

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红酒炭烧鸡

炭火烧出来的鸡腿肉香味诱人，装盘点缀上玫瑰花瓣和炸苹果圈，十分精美。这道菜最大的花头在腌制烤鸡肉的酱料上，玫瑰花瓣加水熬制浓稠的玫瑰汁，加上干红、蜂蜜、白兰地等调料，勾兑成秘制的酱汁，用于腌制去骨鸡腿肉。如此加工出的鸡肉外焦内嫩，口感富有层次，带有一点点的白兰...
  • 菜品 有介绍
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鸭脯拼大虾生菜卷  小仙蓉蓉 上传 上传图片    访问相册>  

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餐厅简介

人们常说，美食有八种味道：酸、甜、苦、辣、麻、咸、辛、香，如果非要追根溯源地问一问有没有第九种味道的话，那恐怕也只有在金凤凰了！
   被沪上美食家赞誉为“透明味道－国菜第九味”的金凤凰自开业以来就坚持融合的健康菜，而这第九种味道就是指在烹饪佳肴的同时不使用任何味精和添加剂，用食材本身的滋味还原最初的美食记忆。就连一些菜里用的醋，也是餐厅用水果勾兑的，大厨在菜品摆盘上颇费心思，而那些灵气十足，又能兼顾味觉的菜肴，像奢侈的冬瓜、跳舞的茄子等，又怎能让人轻易停箸呢？
   金凤凰的环境也很有特色，古色古香与现代感的设计兼而有之，却格外协调而不做作。外表低调，一旦步入，情调卡座、典雅包房，红金碎香，萦思逗情。无一处不入画。闪烁亮光的手绘制品、半弧法式餐椅上铺的暗花丝绒垫、纱帘幕罩的隐约，华丽的奢靡气息近在眼前。三十年代上海富户式的装修，幽静而充满情调。大厅的私密间隔，包房的华丽精致，单是“小资”一词，哪里倾述得尽。

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网友争论

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网友 吃遍上海滩 的好评   查看全部232条好评

环境非常好，还是很优雅。

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网友 57-5024856 的差评   查看全部4条差评

菜里面吃出橡皮筋。。。没什么话好说了上菜慢，服务员不知道在哪，看着菜在外面桌上没人端进来毛巾也不给失望

菜品介绍

红酒炭烧鸡： 炭火烧出来的鸡腿肉香味诱人，装盘点缀上玫瑰花瓣和炸苹果圈，十分精美。这道菜最大的花头在腌制烤鸡肉的酱料上，玫瑰花瓣加水熬制浓稠的玫瑰汁，加上干红、蜂蜜、白兰地等调料，勾兑成秘制的酱汁，用于腌制去骨鸡腿肉。如此加工出的鸡肉外焦内嫩，口感富有层次，带有一点点的白兰地香味，让人越吃越爱吃。

双耳听芹： 即黑白木耳泡芹菜，有所不同的是其中添了白木耳，在黑木耳的厚实中加了点清脆，吃口微酸微辣，爽口开胃。

杏仁豆腐： 滑润的口感源于精良的原材料。杏仁释放出的香甜与淋上的芝麻糊相得益彰，享受美味的同时还能滋养容颜。

胖大海秋梨羹： 经典传统甜品，冰镇去燥又甜得清淡，清润滋养，是正餐之后的完美收场。秋季时节特别推荐之物，是去燥保湿的拿手之物。

还有 天下粮仓 跳舞的茄子 奢侈的冬瓜 蛋蛋酥酥 更多菜品介绍 查看更多

共417条点评 42页 选择你想看的点评类型

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  • 好评 2010-09-02 20:46

    吃遍上海滩

    吃遍上海滩  

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 180

    环境非常好，还是很优雅。

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  • 好评 2010-08-29 12:01

    一点都不馋

    一点都不馋   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 200

    进去就是一片红，挺古典。
    菜式一般，可能是我们期望比较高吧。

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  • 好评 2010-08-28 10:00

    第九研究室

    第九研究室   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 300

    公司聚会，都说这里的菜有创意，有很多新意吸引人。

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  • 好评 2010-08-26 13:45

    acllp

    acllp   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 250

    环境很好，菜也有些特色。主要适宜朋友聚会

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  • 好评 2010-08-23 11:17

    yoyo_ice

    yoyo_ice   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 120

    很漂亮的餐厅，总可以让第一次去的人感到眼前一亮的惊喜～～～
    菜量精致，但味道也精致。
    不错

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  • 好评 2010-08-17 08:20

    陌路重逢

    陌路重逢   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 260

    期待很久的金凤凰，今天借着七夕，顺便满足一下自己的肚皮，也许盛名之下其实难副，对于我这个讲究口味的人来说，这里的菜实在没什么太出彩的地方，倒是环境却是很好，幽静古朴，说是青楼，也是天上人间级别的青楼
    【蛋蛋酥酥】口味实在一般，也不够脆，有点粘牙，感觉一点都不好
    【跳舞的茄子】上面洒了点墨鱼片，墨鱼片在热的作用下会微微颤动，因此得名，噱头够了，但是口味确实一般般，辅料太多，掩盖了茄子的清香与纯粹
    【胖大海秋梨羹】这个满嗲，适合夏天，清爽怡人，作为餐后甜点绝佳
    【翅汤鲨鱼皮】汤浓皮糯，不错，不过汤头是一般酒店里最常用的汤头，应该是某种类似浓汤宝的东西勾兑的
    【龙井虾仁】细细的茶末和虾仁裹在一起，虾仁普通，茶香也不够浓郁
    【花蛤蒸鲈鱼】鲈鱼片的很薄，晶莹透亮，惊叹刀工的细腻，自叹不如啊，败笔是盖上去的酱汁用的居然是李锦记蒸鱼酱油，唉，出门在外，总归不想吃到家里经常吃到的味道啊
    【海螺片】螺片口感好，配合细葱，别有风味，配菜的3片素鲍，口味也算独特，不错
    【浓汤鱼唇】和翅汤鲨鱼皮差不多的汤头，只是内容不同
    【黑啤】风味独特  更多>>

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  • 好评 2010-08-16 12:53

    Lucaslpw

    Lucaslpw   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 350

    第三次去了，就是第一次的感觉最好，主要吃的还是那个感觉和意境吧，菜的味道说不上多好。尤其是那个推荐的鹿鼎鸡，实在不怎么样

    交通停车：地下停车，吃饭免费

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  • 中评盐不要钱 2010-08-15 21:16

    小秘书游客

    游客   +0积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 150

    环境是很好，服务不错。就是点单的时候服务员使劲推荐贵的菜，理论是只求最贵，不求合口。菜咸的一塌糊涂，让人怀疑盐是不是免费的。

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  • 好评 2010-08-11 09:07

    小小世界123

    小小世界123   +3积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 150

    环境很好,有私秘性,适合朋友小聚,聊天. 菜式走的是精致路线,很喜欢里面的甜品和蛋黄虾.

    喜欢的菜：蛋黄虾,秋梨羹

    交通停车：有车库

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  • 好评 2010-08-10 11:09

    圆来如此滚滚

    圆来如此滚滚   +13积分

    口味：   环境：   服务：   人均消费： 130

    味道不错，环境很好，不过座位太近，私密性不够，所以就只能朋友聚会去了，有人要谈生意的就算了

    回复(0) |  鲜花(0) 我要献花 |  举报 |   |  详细

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